Activiteiten en nieuwsberichten

Erkenning van vakmanschap, dat is waar de CuliQuiz Top 100 om draait. Tjitze van der Dam, een van de aanjagers vanuit de sectortafel hospitality,...

Zaterdag 4 oktober heeft het docentteam Horeca van Talland de Beemster foodtour gereden. Het doel was een gezellig dag te hebben én te ervaren en...

𝗥𝗼𝗮𝗻: ‘𝗟𝗲𝗲𝗿𝗹𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻 𝗹𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗮𝗴 𝘃𝗮𝗻 𝗶𝗲𝗺𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝘂𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗮𝗸𝘁𝗶𝗷𝗸 𝗸𝗼𝗺𝘁’ Gasten begroeten met een glimlach, er verzorgd uitzien of een jas aannemen: het...

CuliQuiz lanceert landelijke Top 100 voor horecahelden Een publieksaward voor vakmensen die het verschil makenDe horeca draait om mensen. Toegewijde...

Tijdens de quiz werden de kandidaten getest op hun waren- en drankenkennis, en kennis over wereldkeukens en technieken. CuliQuiz is een initiatief...

Eind februari was een bijzondere en mooie dag voor de 12 studenten van het Horeca Vakcollege: Met succes hebben zij hun opleiding tot...

Op 17 maart stond Sectortafel Hospitality op de 4e editie van Waterland Culinair in de Markthal Purmerend. Met zo’n 35 leveranciers en ruim 300...

Op maandag 10 februari vond het leermeesterdiner van het Talland College plaats. Leerlingen van de koksopleiding niveau 2 en 3 en van de...

Het platform CuliQuiz leert jongeren alles over een carrière in hospitality. In het kaartspel en de app vind je vragen over kooktechnieken en...

Het Talland College werkt sinds kort met docentenstages, waarbij niet de studenten, maar juist de leraren op stage gaan. Opleidingsmanager Rick...

Heb je een keuze kunnen maken? Op 9 januari gingen zo’n 150 leerlingen en werkzoekenden op Hospitality Safari in de regio. Zij kregen rondleidingen,...