Heb je een keuze kunnen maken?
Op 9 januari gingen zo’n 150 leerlingen en werkzoekenden op Hospitality Safari in de regio. Zij kregen rondleidingen, keken hun ogen uit en mochten alles vragen aan de mooiste bedrijven in de hospitality. Het helpt bij het kiezen van een vervolgopleiding of richting om te weten wat er allemaal te koop is in onze regio. Ze reisden door Purmerend, Edam/Volendam, Monnickendam, de Beemster en de Zaanse Schans. Jasper (14): ‘Ik ben hier nog nooit geweest!’
Via de Sectortafels krijgen bedrijven uit de regio de kans om hun bedrijf te laten zien aan de werkzoekenden van de toekomst. Want wat je niet ziet of kent, kun je ook niet kiezen. Sommige leerlingen hadden nog nooit een sauna van binnen gezien – de grapjes vlogen door de warme lucht – of stonden voor het eerst in een professionele keuken. Daar gaat heter soms zelfs nog heter aan toe dan in de sauna!
‘We kunnen wel blijven roepen dat er tekorten zijn, maar dat lost het probleem niet op. Met deze safari open je de blik van leerlingen en werkzoekenden. Niet alleen om te ontdekken welke bedrijven er zijn, maar ook waar zij zelf blij van worden: waar ben je goed in en wat voor werk of organisatie past bij jou?’ aldus Shirley Benoit van Bureau Toerisme Laag Holland en voorzitter van de Sectortafel Hospitality.
Werken in de horeca en hospitality is vaak veelzijdiger dan ze weten. Dat bevestigt de 13-jarige Lisa: ‘Als ik 14 ben, ga ik denk ik meteen solliciteren bij het Fort Resort Beemster. Daar kun je veel meer doen dan alleen in de bediening werken. En ik verdien er meteen het dubbele van mijn baan in een speelgoedwinkel.’
