CuliQuiz Top 100 van 2026

Op maandag 21 september werd op Gastvrij Rotterdam de CuliQuiz Top 100 van 2026 bekendgemaakt: honderd mensen die young professionals in de horeca hongerig maken naar vakmanschap. Tjitze van der Dam is voorzitter van de Sectortafel Hospitality en betrokken bij de CuliQuiz Top 100: ‘De lijst bestaat uit docenten, praktijkopleiders, chefs, gastheren, sommeliers en ondernemers, genomineerd door de branche zelf en gekozen door een onafhankelijk vakpanel. Geen ranking of wedstrijd, maar erkenning voor werk dat meestal buiten beeld gebeurt. Als voorzitter van de Sectortafel Hospitality ben ik extra trots, want maar liefst drie van de honderd komen uit Waterland!’

 In de top 100 vinden we uit de regio Waterland:

 👉 Anne Braas, docent Horeca bij Talland College. Zij valt op door haar creatieve lessen en de persoonlijke begeleiding van aankomende gastheren en gastvrouwen.

👉 Dick Koorndijk, praktijkopleider en eigenaar van Land en Zeezicht in Marken. Dick komt op zijn vrije dag naar school om leerlingen klaar te stomen voor hun examen. Daarvoor ontving hij ook nog de Motivatie Award 2026! 🏆

👉 Evelien van der Dam, docent Bediening bij Talland College en initiator van de regionale culinaire wandeling, waarmee jongeren kennismaken met het werkveld in onze regio.

 Zij zijn de schakel tussen onderwijs en werkveld en zijn vaak de reden dat jongeren in het vak blijven. Precies waar het ons als Sectortafel om draait. Anne, Dick en Evelien: gefeliciteerd, dit is meer dan verdiend!