๐๐ป ๐๐ฎ๐ฌ ๐ถ๐ป ๐ฃ๐๐ฟ๐บ๐ฒ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ฑ ๐๐ผ๐ป ๐ฎ๐ณ๐ด๐ฒ๐น๐ผ๐ฝ๐ฒ๐ป ๐บ๐ฎ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ฎ๐ด ๐๐ฎ๐ฟ๐บ๐ฒ๐ป ๐ฆ๐ฐ๐ต๐ผ๐ผ๐น ๐ฑ๐ฒ ๐ณ๐ถ๐ป๐ฎ๐น๐ฒ ๐๐ฎ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐๐๐น๐ถ๐ค๐๐ถ๐ ๐๐ฎ๐๐๐น๐ฒ ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฑ
Tijdens de quiz werden de kandidaten getest op hun waren- en drankenkennis, en kennis over wereldkeukens en technieken. CuliQuiz is een initiatief van chefkok Tjitze van der Dam, die ook aanjager is van de sectortafel Hospitality.
ย
Culiquiz is een educatief platform, ondersteund door partners uit de hospitality, en bedoeld om zoveel mogelijk (young) professionals te bereiken en inspireren. Het platform is al beschikbaar in 177 landen en telt ruim 12.000 gebruikers. De jaarlijkse CuliQuiz Battle vormt het feestelijke hoogtepunt.
ย
Harmen zit op het ROC Landstede MBO in Zwolle en ging naar huis met onder meer een Big Green Egg en een stageplek bij De Librije. Harmen is er dolbij mee en vertelde in zijn dankwoord: ‘๐๐ ๐ฌ๐๐ก ๐๐ง๐๐๐ ๐๐๐ง๐จ๐ฉ ๐ ๐ค๐ ๐ฌ๐ค๐ง๐๐๐ฃ ๐๐ฃ ๐๐๐๐ง๐ฃ๐ ๐๐๐ฃ ๐จ๐ฅ๐๐๐๐๐ก๐๐จ๐๐ฉ๐๐ ๐ซ๐ค๐ก๐๐๐ฃ ๐ง๐๐๐๐ฉ๐๐ฃ๐ ๐ฅ๐๐ฉ๐๐จ๐จ๐๐๐ง.’ Met zijn stage bij De Librije zet Harmen daarmee een mooie stap richting een carriรจre in de hospitality!
